Este 2 de febrero, el Día de la Candelaria, el menú consiste en tamales, ya sea de puerco, mole, verde, rajas, dulce, pero la mayoría comerá uno «aunque sea».
Esta festividad de origen cristiano, que consiste en llevar el niño Dios a la iglesia, como parte de otras actividades que comienzan en Navidad, está muy arraigada en México.
Para muchos la dieta comienza justo después de los tamales, y no en el Día de Reyes, porque es difícil despreciar un tamal.
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